紫金山泉儿童阿胶糕

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紫金山泉儿童阿胶糕是tszy_zjsq分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“紫金山泉儿童阿胶糕”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫金山泉儿童阿胶糕。

菜式简介
　　用量：2～3岁的孩子每次只能吃小红枣大小的量，3岁以后适当增加一些。先每晚一次，确定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺（最好是空腹吃）。
　　适用人群：两岁以上的孩子，特别是容易感冒、贫血、咳嗽、哮喘、鼻炎、便秘、遗尿、胆小、多动、睡眠不好、注意力不集中的孩子。

紫金山泉儿童阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明：

制作流程：
一、黑芝麻洗净炒干炒香（可用烤箱），入研磨机打碎
二、红枣、冰糖、核桃仁分别打碎，阿胶先砸碎后打碎
三、将上述材料放入盆中搅匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸
四、大火15分钟后，小火两小时
五、待冷却后放入无水，干净的大容器内保存

菜谱标签：甜品

相关食材：阿胶

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