阿胶鸡蛋羹
阿胶鸡蛋羹是乐逍遥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“阿胶鸡蛋羹”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶鸡蛋羹。
菜式简介
阿胶有很好的滋阴补血的作用、是一种很好的养颜补品。阿胶不但能生血补血,还能通过提高血液内血小板的含量及胶原蛋白、促进血液的凝固,以达到止血的目的。阿胶内含有较高的微量元素锌,对促进人体的生理功能、提高免疫功能、增强机体的耐受能力均有积极意义。
阿胶有一种很强烈的特殊气味,加之传统服用方法比较麻烦,很多人虽然知道它的好处,却不爱食用。今天就给大家介绍一个自己经常食用阿胶的方法,即不麻烦,又好吃。那就是阿胶鸡蛋羹。阿胶和牛奶和鸡蛋搭配着吃,可以大大的减少阿胶本身的气味,又增加了营养。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 阿胶颗粒一包
- 鸡蛋一个
- 奶粉两匙
- 辅助料
- 白糖少许