自制卤牛肉
自制卤牛肉是细路独Show分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“自制卤牛肉”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制卤牛肉。
菜式简介
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。多吃牛肉，可以暖胃御寒，强健筋骨，提高身体的抗病能力。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 牛腿肉3斤
- 辅助料
- 盐适量
- 小茴香适量
- 香叶适量
- 白寇适量
- 酱油两勺
- 桂皮适量
- 料酒适量
- 大葱半根
- 生姜适量
- 甘草适量
- 白糖一勺（调料）
- 八角三个（卤料）