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香菇香芹小包子

菜谱编号：432-329

香菇香芹小包子是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇香芹小包子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香菇香芹合理搭配，营养丰富，味美鲜香。香菇提高人体免疫力，香芹具有疏肝理气的作用。这个搭配经常用来包馅营养好吃。

香菇香芹小包子主厨：寻梦一ZbDu

第九步：分剂子擀皮包包子，实际上和小笼包一样。

第八步：馅料准备好了，加点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，盖上薄膜放一会入味。

第四步：焯水1分钟，捞出过凉。

第五步：切碎，攥干。

第十步：蒸锅水开上屉，8一10分钟就好。不用等不用焖到点就可以会出来享用。

第七步：把剩下的食材切一切，用绞馅机绞碎。如果都切的话没有肉馅比较散，绞碎些增加粘度。

第一步：首先和面，400克面粉，200mI温水和一块稍微软点的面团，觉得粘手可以加1点油，揉好面先饧上。

第三步：香芹择洗干净。

第六步：豆腐干也切碎，其它食材洗净。

第十一步：素馅小包子，特好吃。

第二步：准备馅料，1斤香芹，300克香菇，200克豆腐干，1根胡萝卜，1棵大葱，1小块姜。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：香菇香芹

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