排骨炖蛋
排骨炖蛋是馋嘴猴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“排骨炖蛋”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖蛋。
菜式简介
煮好的鸡蛋和排骨一起炖,比肉还好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 鸡蛋6个
- 辅助料
- 葱白一根
- 姜一块
- 蒜两瓣
- 八角两个
- 桂皮一块
- 香叶两片
- 草寇一个
- 砂仁一个
- 丁香一个
- 干辣椒两个
- 良姜一块
- 冰糖8粒
- 老抽一勺
- 生抽一勺
- 盐适量
菜式简介
煮好的鸡蛋和排骨一起炖,比肉还好吃。