一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡
一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡是寻找无双分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐泡200克
- 腐竹2根
- 油菜心100克
- 香菇4朵
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 椒盐粉适量
- 八角适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 食用油适量
一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡的做法步骤
一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡做法技巧/窍门/补充说明:
1,生抽等调味料本身带有盐分,所以全程不用加盐。
2,如果时间充分,腐竹最好用凉水慢慢泡发,这样泡发的腐竹均匀发开且不易碎。
3,如果家中有腊肉,可以稍微发两片,更添风味。
4,如果是家常食用,最后的鸡精不放也可以。
相关食材:豆腐