海鲜豆腐
海鲜豆腐是【柠檬秋刀鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
抗癌、海鲜菇具有防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1盒 | 海鲜菇：半包 |
| 辅助料用量 | |
| 南美虾：5只 | 干贝：30克 |
| 辣鲜露：25克 | 料酒：8克 |
| 盐：3克 | 蚝油：10克 |
| 白糖：2克 | 芝麻油：5克 |
| 葱花：5克 | 水淀粉：10克 |
海鲜豆腐的做法步骤
海鲜豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1：最好选用嫩豆腐（焯水）盒装豆腐容易碎。
2：干贝煮米饭时放上蒸熟，也可碾丝油炸干散上也可（个人口味）
3：南美虾去头剥壳去虾线。
4：在烹制虾仁时控制水候。
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