海鲜豆腐
海鲜豆腐是柠檬秋刀鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“海鲜豆腐”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜豆腐。
菜式简介
抗癌、海鲜菇具有防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1盒
- 海鲜菇半包
- 辅助料
- 南美虾5只
- 干贝30克
- 辣鲜露25克
- 料酒8克
- 盐3克
- 蚝油10克
- 白糖2克
- 芝麻油5克
- 葱花5克
- 水淀粉10克
海鲜豆腐的做法步骤
海鲜豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1:最好选用嫩豆腐(焯水)盒装豆腐容易碎。
2:干贝煮米饭时放上蒸熟,也可碾丝油炸干散上也可(个人口味)
3:南美虾去头剥壳去虾线。
4:在烹制虾仁时控制水候。
相关食材:豆腐