海鲜羊肉烩面
海鲜羊肉烩面是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海鲜羊肉烩面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜羊肉烩面。
菜式简介
天冷了,河南人爱吃烩面,我爱人更是对烩面情有独钟。家里做烩面就是根据家人的口味,还有就是家里随手可得的食材,也就是家常做法。今天这款烩面就是这个做法,买了些羊蝎子,特别适合炖汤,炖好后把肉剔下来做面,剔骨肉虽然卖相差些,但很好吃,配一点海鲜,味道更鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊蝎子1000克
- 虾仁4个
- 蛤蜊尖50克
- 烩面坯适量
- 辅助料
- 煮肉料1份
- 青菜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量