韩国泡菜
韩国泡菜是玲珑小宝分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较未知的菜式。“韩国泡菜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国泡菜。
菜式简介
早就计划要做的韩国泡菜的这个愿望,终于在我得到鱼露的这个周末得以实现了,
我呆的这个诺大的县城,买瓶鱼露竟然是这样的困难,而鱼露又是做泡菜必不可少的一个调料。
星期六的早晨,这可是我有史以来最早一次去菜市场,应该可以买到最新鲜的菜吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时一天
- 难度未知
- 主材料
- 大白菜适量
- 辅助料
- 苹果一个
- 梨一个
- 姜一个
- 蒜一个
- 韭菜少许
- 辣椒壳少许
- 洋葱一个
- 调味料
- 鱼露适量
- 虾酱适量
- 辣椒粉适量
- 糖适量
- 盐160克
韩国泡菜的做法步骤
韩国泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
网上看到是要放在室温内一天再放到冰箱里去,一个星期再吃,不过我等不及三天就吃了,还做了泡菜汤,酸辣的味道很好喔,不过很可惜,没有拍照片,下次吧。
相关食材:泡菜