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自创豆腐肉丸

美食达人@王的女人果果
自创豆腐肉丸的做法

菜式简介
  因为孩子不爱吃豆制品,自创研究

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
肉末500克
胡萝卜50克
芝麻1克
豆粉10克
辅助料
豆腐50克

自创豆腐肉丸的做法步骤

  • 第一步:肉末手切机器绞碎即可,加入搅碎胡萝卜、老豆腐、红薯粉、鸡蛋、搅拌均匀,准备备用
  • 第二步:油尽量可以淹没肉丸,八成熟油温、下肉丸、小火煎至金黄即可捞出
  • 第三步:油炸成金黄色捞出沥干、备用
  • 第四步:(准备好中号碗,酱油,大蒜末、姜末、花椒油、豆粉5g,加入温开水加多点,搅拌好佐料备用)倒入色拉油、八成熟下入炸好的肉丸,直到肉丸柔软后,倒入准备好的佐料淋入锅中,
  • 第五步:成功做好!是不是更有食欲呀!赶快收藏做起来吧……·孩子超级爱吃
  • 相关食材:肉丸豆腐

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