煎牛肉粒拌果蔬
煎牛肉粒拌果蔬是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“煎牛肉粒拌果蔬”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎牛肉粒拌果蔬。
菜式简介
秋天,正是秋葵大量上市的季节,过时不食,时令蔬菜又便宜,营养价值又糕,季节食材不能错过。今天就用秋葵来搭配牛肉吃。牛肉采用的煎的烹饪方法,怎么煎出嫩滑可口的牛肉,腌制方法和火候很重要,我一步步的做了讲解。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉250克
- 秋葵3个
- 牛油果半个
- 辅助料
- 海参料汁10克
- 蚝油15克
- 酱油10克
- 黄酒10克
- 黑胡椒粉2克
- 干淀粉1小勺