香酥鱼块
香酥鱼块是江南布衣yuan分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香酥鱼块”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鱼块。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼600克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
香酥鱼块的做法步骤
香酥鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
鱼在炸煎过成中已经成熟，所以在加水煮这个环节只需一点点水即可！炸煎好后一定要立即放生抽老抽，锅中温度高利于上色。
鱼在炸煎过成中已经成熟，所以在加水煮这个环节只需一点点水即可！炸煎好后一定要立即放生抽老抽，锅中温度高利于上色。