西蓝花炒肉片
西蓝花炒肉片是pysot分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西蓝花炒肉片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西蓝花炒肉片。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西蓝花1颗
- 猪里脊1小块
- 胡萝卜1/3个
- 黑木耳1小把
- 盐适量
- 辅助料
- 料酒1小勺
- 姜粉1小勺
- 盐适量
西蓝花炒肉片的做法步骤
西蓝花炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、西蓝花一定要放在盐水里浸泡，这样可以洗去表面的农药残留和虫卵。
2、炒西蓝花的时间不易太久，久了容易发黄影响口感。