香卤烧鸡
香卤烧鸡是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤烧鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“家常下饭菜”这是家庭版的香卤烧鸡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:1支 | 蜂蜜:适量 |
食用油:200克 | -- |
辅助料用量 | |
食用盐:1勺 | 老抽:5勺 |
冰糖:5克 | 香叶:3片 |
花椒:15粒 | 八角:2个 |
桂皮:1节 | 草果:2个 |
陈皮:4粒 | 茴香:1把 |
香葱:1棵 | -- |