自制酸豆角
自制酸豆角是麻麻的家常菜分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“自制酸豆角”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸豆角。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 豇豆适量
- 辅助料
- 大蒜头适量
自制酸豆角的做法步骤
自制酸豆角做法技巧/窍门/补充说明:
1、矿泉水瓶和豇豆一定要晾干水,切豇豆时候,刀具和案板也要无水!这样豇豆不会坏掉。
2、用小矿泉水瓶就可以了,因为一瓶刚好炒一碗菜的量,每次用的时候直接把矿泉水瓶中间切开,很容易就倒出酸豆角。
3、可以不放大蒜头。