海鲜粥
海鲜粥是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“海鲜粥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜粥。
菜式简介
从菜场买回鲜活的梭子蟹,平时最简单的做法就是清蒸,今天用它来煮海鲜粥。小火慢炖了2小时后,尝一口大米粥咸鲜适口,梭子蟹肉质饱满,鲜甜鲜甜的,我家女儿直夸太好吃了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米200克
- 梭子蟹2个
- 干贝8颗
- 蔬菜粒少许
- 冬菜少许
- 辅助料
- 调和油少许
- 料酒2勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 浓汤宝1小盒
- 姜片3片
- 葱1棵