糖醋排骨
糖醋排骨是pysot分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨是江南地区的一道传统名菜。作为糖醋菜的代表，其色泽鲜亮，肉质酥烂和酸中带甜的独特口感给人们留下了深刻的印象，让许多吃过的人都对它恋恋不忘。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪小排500克
- 辅助料
- 生姜3片
- 料酒适量
- 生抽1大勺
- 盐1小勺
- 老抽1小勺
- 醋适量
- 糖1大勺
- 清水500ML
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、加醋炖煮排骨可以使其更易软烂，期间若是看到水快烧干了，也可以再加些进去。
2、糖和醋要多加一些，这样味道才更加浓郁。