虾仁蛋炒饭
虾仁蛋炒饭是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁蛋炒饭”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蛋炒饭。
菜式简介
米饭又剩下了，那就做个炒饭吧，加上耿同学爱吃的虾仁，来点生抽调味，也不需要再配什么，就好吃的很，菜也省了，直接加个汤就齐活了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 虾仁200克
- 鸡蛋3只
- 杂菜半碗
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽2勺
- 胡椒粉少许
- 料酒1勺
- 生粉1勺
虾仁蛋炒饭的做法步骤
虾仁蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以将腌制好的虾仁汆水，比较好操作些。
2、炒饭用隔夜的剩饭比较好，米饭水分较少，炒好后粒粒分明，口感较好。
3、加点生抽味道更鲜美。