油条菜 – 油条三文鱼&老油条炒西兰花 附如何自制油条
油条菜 – 油条三文鱼&老油条炒西兰花 附如何自制油条是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“油条菜 – 油条三文鱼&老油条炒西兰花 附如何自制油条”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油条菜 – 油条三文鱼&老油条炒西兰花 附如何自制油条。
菜式简介
回国的时候吃了一道菜,叫菠萝油条虾。
将基围虾仁包在油条里,然后炸,最后用美乃滋和菠萝来调味。非常非常地香。
所以今天学来,做给T吃。
T是不爱基围虾的,所以换了三文鱼;也不爱菠萝,所以用了加了香葱、欧芹的美乃滋。油条得自己做,才能将三文鱼包进去。
炸出来不仅鱼香,油条更香。不考虑健康问题,是道非常美味的Finger Food。
取隔夜油条来炒青菜,不用再多给油。
青菜中会带上油条的香,感觉和那猪油炒青菜似的,尤其尤其地好吃。
不怕麻烦自己做油条的厨子们,不妨试试。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 油条5根
- 三文鱼约120 克
- 西兰花1颗 约 500 克
- 洋葱半个
- 辅助料
- 干酵母5 克
- 温水190 克 + 15 克
- 高筋面粉250 克
- 玉米面粉50 克
- 调味料
- 菜籽油20 克
- 盐5克
- 小苏打2克
- 胡椒适量
油条菜 – 油条三文鱼&老油条炒西兰花 附如何自制油条的做法步骤
答配菜谱:西兰花与三文鱼的做法