红烧日本豆腐
红烧日本豆腐是小美的美食谱分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“红烧日本豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧日本豆腐。
菜式简介
日本豆腐是鸡蛋做的，也叫做玉子豆腐。嫩嫩的滑滑的，额……若第一顿没有吃完不能放第二顿，腥味会很重。
之前用生粉炸日本豆腐，裹的是玉米淀粉，这次裹的是小麦粉（生粉，并不是揉面的小麦粉），很明显这次的成型超级好，炸好之后只要稍微温柔对待，最后的成品总归是品相优美。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 日本豆腐适量
- 生粉适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 酱油适量
- 油适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 红椒适量
红烧日本豆腐的做法步骤
红烧日本豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
用日本豆腐做的铁板豆腐味道非常好，不过网上有让大家加番茄酱做铁板日本豆腐的，那种做法我并不赞同，味道并不好。当然也许只是我个人认为那味道是不好的，因为我是个怪咖。
炸过的日本豆腐不适合做成有甜味的菜品，我是试验过好几次，不知道你们做和建议？