干烧鲽鱼
干烧鲽鱼是尔东叶分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干烧鲽鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧鲽鱼。
菜式简介
买了一条好大的鲽鱼，一切为二，一鱼两吃。清蒸、干烧。成品都很美味。因为家人不是很耐辣，这道干烧鲽鱼微辣，但味道很好，适合家人。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲽鱼900克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 豆瓣酱适量
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 大料适量
- 姜适量
- 蒜适量
干烧鲽鱼的做法步骤
干烧鲽鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以鱼熟为标准。鱼大有厚，要多烧一会儿。