清蒸鲽鱼
清蒸鲽鱼是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲽鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清蒸鲽鱼，原汁原味，做法简单，是我家餐桌出镜率很高的保留菜式。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲽鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：3汤匙 | 葱：1段 |
| 姜：1块 | 料酒：2汤匙 |
| 胡椒粉：少许 | 盐：少许 |
| 食用油：适量 | -- |
清蒸鲽鱼的做法步骤
清蒸鲽鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲽鱼蒸制时间仅供参考，根据鱼的大小灵活调整。