咸蛋黄猪肉包子
咸蛋黄猪肉包子是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄猪肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个不是普通的肉包子，而是加了咸蛋黄的肉包。吃起来除了有肉包的鲜香，还能吃到咸蛋黄的颗粒，沙沙的口感，真的是非常好吃，我一个人就能一下子吃掉8个包子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：120克 | 酵母：1·5克 |
| 糖：5克 | 水：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 半肥瘦猪肉：125克 | 咸蛋黄：25克 |
| 葱白：3棵 | 姜：1片 |
| 葱花：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |