自制五仁月饼
自制五仁月饼是寻梦一ZbDu分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制五仁月饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制五仁月饼。
菜式简介
五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有自己的五仁月饼。皮薄馅大,味美可口,绵软带酥,有多种果仁香味。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉175克
- 枧水5克
- 转化糖浆120克
- 花生油55克
- 五仁馅500克
- 辅助料
- 玉米油少许
- 熟粉少许
- 鸡蛋黄1个