炝炒秋茄子
炝炒秋茄子是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“炝炒秋茄子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝炒秋茄子。
菜式简介
茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候，美味又养生。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 青辣椒适量
- 大蒜头适量
- 葱适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 生抽适量