珍珠丸子
珍珠丸子是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“珍珠丸子”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。
菜式简介
晶莹剔透的糯米裹上鲜咸的肉馅,香味一丝丝的透出,闻着不觉口中生津,咬下一口,绵软的表皮下肉香味道萦绕在口中。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 瘦肉馅300克
- 辅助料
- 糯米适量
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 花椒水5匙
- 料酒1匙
- 生抽1匙
- 蚝油1匙
- 香油半匙
- 盐适量
- 葱1颗
- 姜5片