客家酸梅鸭
客家酸梅鸭是凤记美食分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“客家酸梅鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家酸梅鸭。
菜式简介
客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 番鸭550克
- 酸梅7只
- 辅助料
- 油少许
- 盐适量
- 生抽10毫升
- 胡椒粉2克
- 姜10克
- 糖10克
- 土豆75克
- 西芹50克
菜式简介
客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。