家常炖黄花
家常炖黄花是【M麦子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炖黄花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周六带孩子回娘家,哥正好拿了些黄花鱼,有大有小,都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的,说过于清淡,那就炖,炖的味道很足,营养也很丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄花:7 00克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
八角:2个 | 姜:适量 |
热水:1大碗 | -- |
家常炖黄花的做法步骤
家常炖黄花做法技巧/窍门/补充说明:
千滚豆腐万滚鱼,时间允许的话就多炖会。鱼汤很养人的。