心型玉子烧
心型玉子烧是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心型玉子烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋（或糖）、日本柴鱼酱油（或酱油）组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代，水的多少，可以使得玉子烧棉密有很大的关系。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 牛奶：20克 |
| 糖：8克 | 盐：1克 |
| 酱油：少许 | 淀粉：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 胡萝卜：少许 |
| 熟牛肉：适量 | -- |
心型玉子烧的做法步骤
心型玉子烧做法技巧/窍门/补充说明：
每一次煎蛋液都要还没完全凝固时就要卷起，才能卷紧实，再倒下一次的，如此反复即可（用平底锅能操作的更好??）