心型玉子烧
心型玉子烧是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“心型玉子烧”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心型玉子烧。
菜式简介
玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋(或糖)、日本柴鱼酱油(或酱油)组成,并且很有营养价值,鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目,牛奶富含蛋白质。此外,牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代,水的多少 ,可以使得玉子烧棉密有很大的关系 。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 牛奶20克
- 糖8克
- 盐1克
- 酱油少许
- 淀粉少许
- 辅助料
- 油少许
- 胡萝卜少许
- 熟牛肉适量
心型玉子烧的做法步骤
心型玉子烧做法技巧/窍门/补充说明:
每一次煎蛋液都要还没完全凝固时就要卷起,才能卷紧实,再倒下一次的,如此反复即可(用平底锅能操作的更好??)