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笋子烧鸡

做菜达人@大草海
笋子烧鸡是大草海分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“笋子烧鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋子烧鸡。
笋子烧鸡

菜式简介
  1·鸡肉可补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止崩带、节小便频数
  2·凡年老体弱、神疲力乏、贫血、血小板减少、白细胞减少、产妇体虚乳少等,吃鸡可滋补强健。
  3·鸡是妇科食疗佳晶,尤其是乌骨鸡,氨基酸含量高,人体必需氨基酸含量齐全。
  笋子的作用开胃健脾脾,宽胸利膈、通肠排便,开膈消痰,增强机体免疫力。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
半只
辣椒1两
花椒5粒
2两
4瓣
1滴
辅助料
笋子1斤
郫县豆瓣2勺
老姜4片
生抽1勺
1000毫升

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