栗子烧鸡翅
栗子烧鸡翅是白~雾分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“栗子烧鸡翅”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子烧鸡翅。
菜式简介
秋天最好吃的食材里,肯定少不了栗子君!除了香香甜甜的糖炒栗子大家都爱,其实板栗用来菜也不错,那么就来做道栗子烧鸡翅,看着栗子很多吧!其实家人还嫌弃放的太少了,因为鸡翅里的栗子比鸡翅还要好吃,又糯又甜,好吃的停不下。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冰鲜鸡翅300克
- 栗子240克
- 辅助料
- 食用油1勺
- 冰糖少许
- 料酒少许
- 生抽1勺
- 小葱3根
- 姜3片
- 盐适量
栗子烧鸡翅的做法步骤
栗子烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。也可直接沸水中浸泡3分钟左右,即可轻松剥去栗衣。
答配菜谱:栗子与鸡翅的做法