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东北家常凉菜

菜谱编号：424-532

东北家常凉菜是【罐头食堂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北家常凉菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简化版有啥放啥了。

东北家常凉菜主厨：罐头食堂

第五步：切好的材料装盆，上面堆放好葱香菜末辣椒面

第九步：热油淋在香菜大蒜末辣椒面上

第八步：捞出花椒粒的油，升温至冒烟儿。

第四步：撒上香菜末蒜末

第十三步：搅拌均匀

第六步：起锅烧油。

第七步：小火下入花椒粒儿。榨香后捞出，不要变黑会发苦。

第十二步：加入所有调料

第十七步：大楼的吃吧，肉太贵吃素。

第十五步：成品上桌

第一步：粉丝提前泡发，开水煮熟投凉沥水备用，干豆腐切丝焯水控干备用，黄瓜去皮擦成粗丝，苦苣洗净切段，香菜大蒜切末。

第三步：蔬菜待命

第二步：粉丝干豆腐控水呢。

第十四步：撒上白芝麻点缀

第十步：滋啦啦好香

第十一步：泼好油的样子

第十六步：来个清楚的

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

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