酸辣鸭血
酸辣鸭血是yangxr分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣鸭血”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣鸭血。
菜式简介
酸辣鸭血是地道川菜。色泽红润,鸭血旺鲜嫩,酸辣爽口。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血500克
- 辅助料
- 泡姜末20克
- 大葱末15克
- 祘末15克
- 小葱花10克
- 郫县豆瓣2匙
- 泡椒末15克
- 色拉油1勺
- 白糖3匙
- 料酒1勺
- 老陈醋3匙
- 鸡精1匙
- 味精1匙
- 生抽适量