中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬
中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬。
菜式简介
用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面，是西餐常用手法。
鸡胗，茄子，则是中餐最常用的食材。
乌冬面，日本最常见的面食。
中西日的结合，就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1个
- 鸡胗6个
- 乌冬面1包
- 辅助料
- 玉米笋3个
- 大蒜6瓣
- 鸡蛋1个
- 黄油1块