麻辣鸡胗
麻辣鸡胗是万山红分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻辣鸡胗”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡胗。
菜式简介
鸡胗弄不好会有异味,除了清洗焯水要仔细外,重口味也比较适合做鸡胗。今天就用麻辣香锅的调味料来做一个麻辣味的鸡胗,因为用的现成的麻辣调味料,所以做法超级简单,只要按比例放调味料就行了。注意一点是煮的时间,如果喜欢脆口的,煮15--20分钟,如果喜欢软烂些的,可以煮35--40分钟。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗500克
- 辅助料
- 麻辣香锅调料35克
- 黄酒30克