抹茶鲜橙鲜奶冻冻
抹茶鲜橙鲜奶冻冻是优闲狐茶饮分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“抹茶鲜橙鲜奶冻冻”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶鲜橙鲜奶冻冻。
菜式简介
这是为抹茶控准备的一杯鲜奶鲜橙搭配的饮品,有好吃的抹茶冻与鲜橙还有好喝的鲜奶,美白养胃。 果茶与奶茶搭配,不苦涩有不会甜腻,细腻中带着爽滑,清新中藏着芳香,悠然醇香的奶茶回味,再回味,那就在来一杯。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 纯抹茶粉5克
- 橙子40克
- 鲜奶280ML
- 抹茶冻50克
- 辅助料
- 开水100ML
- 黄金果糖2ML
抹茶鲜橙鲜奶冻冻的做法步骤
抹茶鲜橙鲜奶冻冻做法技巧/窍门/补充说明:
1:纯抹茶粉需要搅拌均匀,有大颗粒,可以过滤掉 2:果糖是不能加热的,避免破坏果糖的构架,降低了糖度 3:保持60度左右出杯,提醒客人及时饮用完; 如果温度较高,抹茶茶冻会溶解,很影响口感。 再有呢, 对应的茶冻,与对应的茶汤搭配, 咖啡冻,抹茶冻,奶冻建议使用含有奶成分的饮品中, 还有各种的水果冻,花冻,建议使用在水果茶与各类清爽的气泡水中,清新美味。
菜谱标签:饮品