蒸抹茶蛋糕
蒸抹茶蛋糕是四月豆分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蒸抹茶蛋糕”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸抹茶蛋糕。
菜式简介
喜欢吃蛋糕没烘箱，又怕上火怎么办？来来来，不用烘箱、不上火的蒸蛋糕。可做原味戚风、抹茶戚风，喜欢什么味道可以自行搭配，大体配方是一样的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 低筋面粉80克
- 白糖80克
- 牛奶50克
- 玉米油50克
- 抹茶3克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
蒸抹茶蛋糕的做法步骤
蒸抹茶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时间大概是45分钟到55分钟，也要看蛋糕大小，火的大小，自家锅具的密封性能。担心蛋糕未熟透可延长至55分钟，保险点。