蒜香紫角叶
蒜香紫角叶是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香紫角叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫角叶具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用，是一种具有保健价值的特色蔬莱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫角叶：300克 | 蒜头：半只 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | 盐：适量 |
蒜香紫角叶的做法步骤
蒜香紫角叶做法技巧/窍门/补充说明：
1·绿叶菜炒的时候火要大，大火急炒，保留蔬菜的营养。