蒜香粉丝蒸培根
蒜香粉丝蒸培根是薄灰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜香粉丝蒸培根”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香粉丝蒸培根。
菜式简介
春节期间，家中总免不得了很多菜会剩余些边角料，扔了可惜啊，做完培根卷后，还剩了几片培根，而大白菜家里就更多了，所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道，尽管没有扇贝，这粉丝也一样很好吃哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 培根适量
- 粉丝适量
- 辅助料
- 白菜适量
- 剁椒适量
- 调味料
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 盐适量
- 糖适量
蒜香粉丝蒸培根的做法步骤
蒜香粉丝蒸培根做法技巧/窍门/补充说明：
◎酱汁也可以不煮直接倒入盘中蒸，最后少些热油爆香蒜末浇上。
◎酱汁没有限制，调制好了以后可以用筷子蘸点尝尝，根据各家的口味适量增添材料用量。
◎蒸的时间不可太久，酱汁可以多加点水，以免粉丝口感太干。