仔姜炒牛肉
仔姜炒牛肉是27殿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“仔姜炒牛肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仔姜炒牛肉。
菜式简介
超级快速的一道菜，加上腌制的时间最多20分钟就可以完成的一道小炒～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉半斤
- 仔姜适量
- 辅助料
- 泡椒8颗
- 泡姜适量
- 蒜2个
- 小米椒8颗
- 花椒适量
- 盐适量
- 蚝油适量
仔姜炒牛肉的做法步骤
仔姜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐根据自己口味增减。
2、炒牛肉的时候要快，火要大，不要炒太久了，不然牛肉会老。
3、选牛肉的时候最好带点肥的，这样炒出来好吃些。（个人觉得，哈哈哈～）
相关食材：牛肉