窝蛋牛肉

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窝蛋牛肉是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“窝蛋牛肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的窝蛋牛肉。

菜式简介
　　一道很燃的快手菜简单易做颜值高营养美味都赞好！
　　家里人去外面聚餐很爱点牛肉什么铁板牛肉窝蛋牛肉孜然牛肉 ……牛肉好吃而且不易胖所以我也很爱吃
　　然而这道菜……你得先有个铁板?????? 要不然还是炒牛肉吃吧～哈哈
　　牛肉本身很鲜美跟洋葱又是很好的搭档所以不用加太多调料原汁原味就很香了！

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 鸡蛋一个; 牛肉150克; 洋葱一个

辅助料: 姜适量; 黑胡椒适量; 蚝油适量; 淀粉适量

窝蛋牛肉的做法步骤

窝蛋牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

1 铁板就是用一般的铸铁锅就行啦没有用小型装菜的铁锅也行
2 牛肉很容易老所以最好裹一层淀粉而且不用炒很久变色断生就可以了
3 洋葱加的盐的分量要参考一下闫牛肉时加入的盐的分量哦！
4 洋葱炒得特别干的话可以加一点点水有一点点菜汁在铁板上加热时更容易入味儿～

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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