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鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋

菜谱编号:422-376
鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋”。
鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3只花蛤肉:适量
辅助料用量
鱼汤:适量盐:适量

鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:出锅前撒上葱花
  • 第三步:花蛤肉洗净
  • 第四步:鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀
  • 第二步:标准乌鱼汤
  • 第一步:鸡蛋打散
  • 第八步:成品
  • 第六步:放入花蛤肉继续蒸约10分钟
  • 第五步:放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋花蛤

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