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梅菜蒸肉饼

做菜达人@零下一度0511
梅菜蒸肉饼是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“梅菜蒸肉饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜蒸肉饼。
梅菜蒸肉饼
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
前腿肉250克
梅菜干300克
辅助料
生抽1勺
1克
鸡精2克
胡椒粉2克
花生油2勺

梅菜蒸肉饼的做法步骤

梅菜蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、梅菜干多冲洗几遍后还要在清水中泡浸,不然的话会很咸,因为咸度足够所以最后也可以不加盐
2、入锅蒸的时间约为15分钟即可,蒸的时间过长影响滑嫩的口感

菜谱标签:热菜家常菜

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