红烧黄骨鱼
红烧黄骨鱼是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧黄骨鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧黄骨鱼。
菜式简介
黄骨鱼的刺很少。肉质细嫩。自己在家动手做是最好不过的呢。配料也很简单,泡椒泡姜。不仅美味,而且可以极好的去除腥味哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄骨鱼二斤
- 泡姜二块
- 泡椒3个
- 大葱一根
- 芹菜一根
- 八角3个
- 青花椒20颗
- 海鲜菇一把
- 香叶3个
- 辅助料
- 色拉油一勺
- 老干妈风味豆豉二匙
- 黄豆酱一匙
- 生抽一匙
- 老抽半匙
- 盐少许
- 料酒半匙