红烧黄骨鱼
红烧黄骨鱼是【wf0212】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧黄骨鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肉的滑嫩与鲜美，配上红润油亮的豆瓣酱，做出了一道让人回味无穷的下饭菜。中国的美食，博大精深。五颜六色的搭配，做出了一道道精美的艺术品，让人流涟忘返，叹为观止，舍不得动筷子，去打扰了这种静态的美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄骨鱼：三条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 白糖：适量 | 料酒：适量 |