奶油蒜头虾
奶油蒜头虾是m+n 張振聲分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“奶油蒜头虾”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油蒜头虾。
菜式简介
奶油蒜头虾是一道比较西化的的料理，浓浓的的奶油及蒜头香味，盖过了虾子的味道，我认为蒜头比虾子还好吃，下次买到大头虾不妨试试，我最小的女儿从小就爱吃，现在已经20了，他还是爱吃的很。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大头虾500克
- 蒜头250克
- 奶油50克(黃油)
- 水1100CC
- 香菜少许
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 盐少许
- 鸡粉一小匙
奶油蒜头虾的做法步骤
奶油蒜头虾做法技巧/窍门/补充说明：
奶油沸点低，不可以开大伙，大火很容易烧焦了，所以必须要用小火来煮。
也有人用鲜奶代替清水，味道还不错，加点白葡萄酒更鲜美。