石九公蒸豆腐
石九公蒸豆腐是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“石九公蒸豆腐”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的石九公蒸豆腐。
菜式简介
石九公有的地方也叫石狗公,肉质鲜嫩美味。冰箱还有包韩国超市买的超嫩豆腐,就一起蒸了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 石九公1条(1·6磅约720克)
- 嫩豆腐1包
- 辅助料
- 蒸鱼豉油3大匙
- 料酒2茶匙
- 葱2根
- 姜1块
- 生粉1茶匙
- 玉米油1大匙