酱鸭
酱鸭是花花的风味分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“酱鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱鸭。
菜式简介
回味25年前妈妈做的酱鸭，我先生说吃出外婆当年烧的味道，吃是一种相思，也是一种情感
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸭半个
- 八角2个
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 冰糖适量
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 黄酒1勺
- 生姜1块
- 葱少许
- 海鲜酱1勺
- 辅助料
- 茴香少许
酱鸭的做法步骤
酱鸭做法技巧/窍门/补充说明：
各地酱油和黄酒不一样，我们的咸，就没有放盐了。