返回

辣子鸡麻辣螺蛳粉

做菜达人@螺状元螺蛳粉DLFnu
辣子鸡麻辣螺蛳粉是螺状元螺蛳粉DLFnu分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“辣子鸡麻辣螺蛳粉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡麻辣螺蛳粉。
辣子鸡麻辣螺蛳粉

菜式简介
  辣子鸡和螺蛳粉能擦出什么样的火花呢?
  我们一起来看一下
  辣子鸡,是一道经典的川渝地区特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,深受人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,香辛扑鼻。
  螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味, 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的鲜香味美还在于它有着独特的汤料,汤料则是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配制而成。
  
  二者结合,辣辣联手!
  味香鲜美,绝对上头!”

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡脯肉400克
螺状元麻辣螺蛳粉280克
辅助料
料酒1汤匙
1茶匙
淀粉2汤匙
1小块
3瓣
小葱适量
干辣椒根据个人吃辣程度
植物油300克
小米椒适量

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM