八宝骨头煲
八宝骨头煲是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝骨头煲”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪骨:500克 | 花生:15粒 |
辅助料用量 | |
枸杞:10粒 | 黄豆:5粒 |
葡萄干:5粒 | 银耳:3克 |
黑木耳:3朵 | 蜜枣:3个 |
小丝瓜:1个 | 小香葱:适量 |
姜片:适量 | 麻油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
八宝骨头煲的做法步骤
八宝骨头煲做法技巧/窍门/补充说明:
1,八宝的食材并不是固定的,也可以加入其他喜欢的食材。
2,枸杞和蜜枣早放容易被煮烂掉,影响美观和食用。
3,如果喜欢更鲜美口味的,还可以加入鸡精来调味。
4,如果用高压锅来焖煮,则时间大大缩短。
5,水要一次性加足,不要中途加水,影响口感。